यहां आज भी जीवित है वर्षों पुरानी परंपरा, कराट से पीसी जाती है मक्की और गेहूं

रियासी। जम्मू में हमारे पूर्वजों द्वारा इस्तेमाल में लाई गई चीजों का आज भी इस्तेमाल किया जाता है। हम बात कर रहे हैं गेहूं और मक्की के बीज को पीस कर निकलने वाली चक्की की, जिसे आम भाषा में कराट भी कहा जाता है। यहां आज भी लोग दूर-दूर से आकर अपने बीज पीसवाकर आटा इस्तेमाल करते हैं, वहीं इसमें खास बात यह देखने को मिलती है, कि कराट पानी से चलता है, और आज कल की अन्य चक्कियां बिजली के साथ चलती हैं।ये चक्की रियासी के गांव माड़ी में अभी भी बनी हुई है। आटा चक्की को चलाने वासे बलदेव राज ने कहा कि वह कईं वर्षों से चला रहे हैं, और उनके बजुर्ग भी इसे चलाते थे। आज भी लोग काफी संख्या इस से निकलने वाले आटे का इस्तेमाल करते हैं।Watch यहां आज भी जीवित है वर्षों पुरानी परंपरा, कराट से पीसी जाती है मक्की और गेहूं With HD Quality

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