एक साल में 50 फसदी बढ़े खाद्य तेलों के दाम, जानिये क्या है वजह?

भारत में पिछले कुछ महीनों में खाद्य तेलों के दाम पेट्रोल और डीजल के दामों से भी आगे निकल गए हैं। पिछले एक साल के भीतर खाद्य तेल की कीमतों में करीब 50 फीसदी की बढ़ोतरी देखी गई है। जो कच्ची घानी सरसों तेल पिछले साल 110-115 रुपये/ लीटर में बिक रहा था। आज उसी तेल को खुदरा बाजार में 160-170 रुपये प्रति लीटर में बेचा जा रहा है। यानी पिछले साल के मुकाबले इस साल कच्ची घानी सरसों तेल (Mustered Oil) की कीमत में 30 से 48 प्रतिशत की बढ़ोतरी है। ओवरऑल तेल की कीमतें पिछले साल की तुलना में करीब 50 फीसदी बढ़ी हैं। आइये जानते हैं इसके पीछे क्या वजह है ?


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